Happy Food 2.0 – Om hur måltiden och lyckan hör ihop av Niklas Ekstedt & Henrik Ennart

Nummer: 9917
Titel: Happy Food 2.0 – Om hur måltiden och lyckan hör ihop
Författare: Niklas Ekstedt & Henrik Ennart
Förlag: Bookmark
Utgivningsår: 2018
ISBN: 978-91-88745-04-0
Betyg: 4 av 5

Recensionsexemplar från Bookmark förlag.

Bokens första mening:
Sedan vår förra bok Happy Food utkom 2017 har mer än 10 000 nya forskningsstudier publicerats om hur våra bakterier påverkar oss på de mest djuplodande plan.

Om boken:
Måltiderna vi äter styr både hur vi och vår planet mår – vi har allt att vinna och makten är vår.

Det har redan kommit ytterligare forskning som stöder de rön som Ennart och Ekstedt presenterade i Happy Food. I uppföljaren presenteras även ett vidare grepp om matens koppling till lycka, där olika aspekter av måltiden som helhet tas upp. Visste du att familjemåltiden faktiskt är en preventiv åtgärd mot brottslighet? Att olika råvaror passar bättre vid olika tider på dygnet? Eller att det verkar som att vi bör uppvärdera vår syn på vetet?

Happy Food 2.0 är en stadig partner i köket och vardagen, full av svindlande fakta och härliga recept för hela familjen – alla dagar i veckan.

Min åsikt:
Inspirerande, tänkvärd och viktig!

Köp boken:
Boken finns bland annat här Bokus, Adlibris & Cdon.

Tweet about this on TwitterShare on FacebookEmail this to someone

Lämna ett svar